李于，博士，研究员，博士生导师，糖尿病与代谢功能障碍相关脂肪性肝病研究专家。国家杰青、国家科技重大专项首席。现任中国科学院上海营养与健康研究所研究员，中国生物化学与分子生物学会代谢专业分会副主任委员，中国病理生理学会内分泌与代谢专业委员会副秘书长，中国生物物理学会代谢生物学会理事，中华医学会糖尿病学分会糖尿病基础研究与转化医学学组委员，中国生物化学与分子生物学会脂质与脂蛋白专业分会委员、上海研究型医院学会糖尿病创新与转化专业委员会委员。在Cell Metab、J Hepatol、Nat Commun、Hepatology、PNAS、Gastroenterology等具有国际影响力的期刊发表研究论文60余篇。研究受到四大慢病国家科技重大专项、国家重点研发计划、国家杰出青年基金、基金委重点项目、中国科学院先导专项、上海市市级重大专项资助。担任学术期刊Nutrition & Metabolism副主编，中华糖尿病杂志、生理学报编委，Cell Metab、Nat Metab、Hepatology等期刊审稿人。多次受邀在ADA、APASL、CSH Asia等学术会议作特邀报告。